воскресенье, 9 сентября 2012 г.

Картофельные котлеты с капустой "Нори"

Это очень вкусные котлетки с немного рыбным вкусом из-за водорослей (капусты "Нори"). 
Рецепт мне прислала одна моя знакомая из Краснодара, 
за что ей огромное спасибо, т.к. эти котлеты на столько понравились моим близким, что готовить мне их приходится довольно часто. 
Рецепт простой (я очень люблю простые в приготовлении рецепты),
 но, поверьте, очень достойный.
 Нам понадобится:
300 гр Адыгейского сыра
100 гр отварного картофеля
капуста "Нори" (чем больше, тем лучше)
соль
специи (асафетида, черный перец)

Сделать фарш из всех ингредиентов, слепить котлетки и слегка обжарить их в масле на сковороде. 
Получают очень вкусные котлетки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий