Хочу поделиться с Вами очень удачным рецептом овощного пирога. Я делала его со шпинатом, но вы можете положить в качестве начинки любую овощную смесь на Ваше усмотрение.
Получается очень вкусно!
вторник, 20 ноября 2012 г.
четверг, 18 октября 2012 г.
На первое фасоль! - Борщ и суп с фасолью.
Сегодня я хочу Вас познакомить с двумя очень вкусными фасолевыми супчиками. Осенью и зимой блюда из бобовых очень кстати приходятся. Они сытные, питательные и очень вкусные. Так что если Вы давно ничего не готовили с фасолью, то, пожалуйста, доставайте ее из дальнего угла Вашего кухонного шкафчика и приготовьте один из супов, о которых я Вам расскажу сегодня.
пятница, 12 октября 2012 г.
Два простых салата из тыквы
Сейчас начался сезон тыквы и мне бы хотелось поделиться с Вами любимыми рецептами из тыква. Она хороша везде - в супах, лазанье, тушенных овощах, с картошкой, рисом... Перечислять можно долго.
Но полезнее всего, конечно, тыква в сыроедческом варианте. Салаты с ней вкусные и очень полезные. Признаюсь, я иногда просто отрезаю себе кусочек тыквы и с удовольствием жую:) Мне очень нравится. Особенно, если купить сладкий сорт.
Сегодня я поделюсь с Вами простыми в приготовлении салатами из тыквы. Надеюсь, они вам придутся по душе:)
четверг, 20 сентября 2012 г.
Безопасны ли те средства, которыми Вы моете посуду?
Раз уж я здесь пишу о приготовлении еды, то мне хочется написать и о том, чем я мою обычно посуду.
К сожалению, о том на сколько опасны традиционные химические моющие средства, я задумалась только 3,5 года назад, когда вводила прикорм моей старшей дочери. Я мыла тарелку после какой-то детской каши и меня осенило, что это средство не так уж хорошо, наверно, смывается с тарелки и мой ребенок следующий раз будет кушать кашку вместе с моющим средством.
суббота, 15 сентября 2012 г.
Новый способ жарить панир (Адыгейский сыр)
Недавно совершенно случайно открыла для себя новый способ получить очень вкусный панир для сабджи. Я знаю, что некоторые любят вымачивать жаренный панир в расоле из воды, соли и куркумы
и такой сыр получается тоже вкусный, но как-то раз я пожарила панир
с большим количеством асафетиды. Ммм...Просто на сковороду наливаете масло и на дно щедро сыпете асафетиду.
Потом слегка (!) обжариваете в этом ваш сыр и добавляете его туда,
куда вам надо - в тушенные овощи, суп и т.д..
Главное не зажаривать его до смерти, а просто слегка позолотить бока.Получается очень-очень вкусно. Овощи в сочетании с таким сыром приобретают великолепный вкус. Очень рекомендую попробовать!
(фото из интернета)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)