Сейчас начался сезон тыквы и мне бы хотелось поделиться с Вами любимыми рецептами из тыква. Она хороша везде - в супах, лазанье, тушенных овощах, с картошкой, рисом... Перечислять можно долго.
Но полезнее всего, конечно, тыква в сыроедческом варианте. Салаты с ней вкусные и очень полезные. Признаюсь, я иногда просто отрезаю себе кусочек тыквы и с удовольствием жую:) Мне очень нравится. Особенно, если купить сладкий сорт.
Сегодня я поделюсь с Вами простыми в приготовлении салатами из тыквы. Надеюсь, они вам придутся по душе:)
Салат из тыквы и моркови с имбирем.
Мне нравится свежий бодрящий вкус этого салата. Готовила его этой осенью много раз и каждый раз мне он казался безумно вкусным, не смотря на его простоту.
Ингредиенты:
небольшой кусок тыквы
2 морковки среднего размера
кусочек свежего имбиря
оливковое масло
свежая зелень
(петрушка, кинза)
асафетида
соль
Морковь
и тыкву натрите на крупной терке. Нарежьте мелко зелень и добавьте ее к
овощам. На мелкой терке натрите имбирь (количество имбиря зависит от
Ваших вкусовых предпочтений). Заправьте салат маслом, тертым имбирем,
специями и солью. Можно добавить немного лимонного сока.
Приятного аппетита!
Салат из тыквы с базиликом и сметаной.
Этот салат готовится еще проще, но получается весьма аппетитным.
ингредиенты:
тыква
базилик
сметана
специи
(Ваши любимые)
соль
Натрите тыкву на крупной терке. Нарежьте большой пучок базилика.
Все смешайте. Добавьте сметану, соль и специи.
Да,это все!
Приятного аппетита Вам!
Комментариев нет:
Отправить комментарий